こんにちは☀️

徳之島のシークニンを使って、
おいしいと健康をお届けする
まぁーいkitchenです！

私の住んでいる滋賀県はまだ少し肌寒いですが、
暖かい気候の徳之島にはもう春のお花が咲いています♡

工房の近くに 月桃と ピンク色と赤色のハナツツジがひょっこり❁❁
ハナツツジって色がパキッとしてて可愛いですよね♪

「月桃って聞いたことあるけど、詳しく知らない…！」
そんな方へ( ´艸｀)

月桃とは、熱帯・亜熱帯に自生しているショウガ科ハナミョウガ属の多年生常緑草本です‪(*ˊᵕˋ* )

抗菌作用や防虫効果などで脚光を浴びている月桃エキスには、赤ワインの３４倍もポリフェノールが含まれています！美容効果もあって化粧水等にも使われているそうです♡

ちなみに、、、花の香りは独特で好き嫌いが分かれるそうです(TT)笑
ちょっと気になる…！( °-° )
今度徳之島に行ったら月桃のお花 見に行ってみよう…( ´艸｀)

『美味しいは最上の幸せ』
たくさんの方に幸せになっていただけますように＾＾

今回も、最後まで読んでくださってありがとうございました。

まぁーいキッチン
広報松崎ももでした。

ー以下お知らせ文ー

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と言っても、工房のある鹿児島県徳之島と滋賀県ですが＾＾；
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