こんにちは。
徳之島のシークニン を使って、
おいしいと健康をお届けする
まぁーいKitchenです。
タチアワユキセンダングサ
聞いたことありますか?
キク科の植物で、九州南部、沖縄諸島、先島諸島、小笠原諸島に定着している植物。
いや、この辺りでも見たことあるかな・・。
秋に野っ原に入ると、チクチク刺さる『くっつき虫』って名前つけてたあの植物。
で、それが何かとそのタチアワユキセンダングサから蜜が採れるんです。
それを働き者のミツバチさんがせっせと集めてくれます。
そうです、徳之島産ピュアはちみつが採れるんです!
『くっつき虫のはちみつ?!美味しいの?っていうか食べれるの???』
わかります。そうなりますよね。
そもそも『くっつき虫』としていたタチアワユキセンダングサ。
抗炎症、抗酸化、抗アレルギー効果があるとされ、健康茶として飲用されてたりしているんです。
とても体にいいんですね。
そしてその蜜ってどんなの?
蜜はとてもサラっとしています。
結晶もできにくく、とても使いやすい。
お味は、なんだかとってもフルーティ。
癖もなく、蜂蜜が苦手な女子もペロッとたべれちゃいました。
蜂蜜とメイプルシロップの間みたいな感じ。
トーストに塗って食べてみましたけど、
これまた美味しい!
この蜂蜜まぁーいkitchenでも取扱させて頂けることになりました。
ただ今ラベルの最終打合せ段階です。
あと少しで皆様にお届けできるかな♩
100%徳之島産
タチアワユキセンダングサピュアはちみつ『はちみっちょ』
おたのしみに!
『美味しいは最上の幸せ』
たくさんの方に幸せになっていただけますように^^
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まぁーいkitchenでは直売もあります。
と言っても、工房のある鹿児島県徳之島と滋賀県ですが^^;
ネット経由よりちょこっとお得にお買い上げしていただけます。
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